江苏医药职业学院始建于1941年，前身是由当时的新四军军部创办的华中卫生学校，这所学校当时是有奥地利著名医生罗达特提出，开办一所卫生学校用于培养干部。后来学校经过几次更名、停办、迁址，最终在2005年升格为盐城卫生职业技术学院，2017年正式更名为江苏医药职业学院。
学校是中国职教学会卫生专业委员会主任委员单位、全国康复治疗类专业教学指导委员会主任委员单位。学校坚持立德树人，加强学生职业精神和职业技能综合培养，近年来师生中先后涌现出3位“中国好人”，在全国创新创业大赛和职业技能大赛中，学生获个人和团体奖112个，其中一等奖36个，护士执考成绩连续 5 年保持同类院校全省第一，全国领先。在2017年中国高等教育学会首次公布的《中国高校创新人才培养暨学科竞赛评估结果（高职）排行榜》中，学校位居全国卫生高职院校第一。
学校立足医药卫生行业办学，面向全国20多个省、市、自治区招生，主动服务国家“健康中国”战略。毕业生社会需求大，就业质量高，就业率多年来一直稳定在98%以上，专业对口率在95%以上。学校多次获得“江苏省高校毕业生就业工作先进单位”称号。学生可以通过“专转本”、“专升本”考试，选拔到南京医科大学、南京中医药大学、中国药科大学等学校继续本科阶段的学习，也可通过自学考试等途径进一步提升学历层次。
学校设有国家奖学金、学校奖学金、校长奖学金、优秀新生奖学金、境外访学奖学金等，奖励面达50%。学校还设有国家助学金、学校助学金、关爱基金、社会团体和个人帮困基金等，并通过助学贷款、勤工助学、“绿色通道”等方式帮助家庭经济困难学生顺利完成学业，贫困生资助面达100%。学校多次在江苏省学生资助工作绩效评价中获优秀等级。
招生专业
主要招收临床医学、预防医学、护理、助产、药学、中药学、医学影像技术、康复治疗技术、医学检验技术、卫生信息管理等专业。
录取规则
我校面向全国20多个省市自治区招生，具体的招生专业、录取批次、考试科类、计划数等均以当地招生主管部门公布为准。
1、按教育部要求，执行“学校负责、省考试院监督”的录取体制，本着公平、公正、公开的原则，实行“阳光招生”。我校根据所在省、市、自治区考试院划定的省控线及阅档比例调阅考生档案，择优录取。
2、对于进档考生，遵循考生专业志愿，从高分到低分录取。江苏省内考生排序依据“先分数后等级”的原则，当考生投档分相同时，再参考考生的学业水平测试等级进行排序。考生总分、选测科目等级相同时，则依次比较语文、数学、英语每门科目成绩（含附加分）。
3、江苏省内考生需满足：学业水平测试：选测科目及等级不限；必测及技术科目需达到C及以上；综合素质评价合格及以上。
4、建议考生外语语种为英语。
5、助产专业建议女生报考，其它专业男女不限。
6、考生身体条件按国家《普通高等学校招生体检标准》执行。色盲、色弱者不得报考医学类、药学类、制药类等相同或相近各专业，仅限报考我校卫生信息管理专业。建议报考临床医学、预防医学、护理、助产、药学、中药学、医学检验技术等专业者乙肝表面抗原呈阴性。入学后学校将组织复检，凡身体不符合录取条件者，学校将视具体情况予以相应处理，直至取消入学资格。
收费标准
严格执行江苏省物价局核定的公办院校收费标准。各专业学费收费标准按其所属专业类别来确定，食品药品管理类专业4700元/年，药品制造类专业5300元/年，司法技术类专业5500元/年，其他类专业6200元/年。住宿费1000—1200元/年。江苏省内海外本科直通车项目除学费外，另每人每学年收取4200元培训费。
奖励、助学政策
1、设立国家奖学金、国家励志奖学金、优秀新生奖学金、学校奖学金、企业奖学金等奖项奖励优秀学生。
2、设立国家助学金、学校助学金、社会助学金等帮困基金及通过助学贷款、勤工助学、“绿色通道”等方式，帮助经济困难学生顺利完成学业。
