01.基本信息
02.保山中医药高等专科学校医学营养专业专业介绍
医学营养专业培养具有医学和营养学的基本理论知识和技能，掌握临床常见病、多发病、危重病营养治疗的处理能力及应用食疗预防疾病的能力，具备较强的营养宣传和营养配餐能力及调查研究、解决问题能力的实用型、操作型技术人才。学校将始终以“突出中医药特色，中西医学科专业协调发展，面向基层，辐射周边，建设滇西沿边高水平高职院校”为目标，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以就业创业为导向坚持办学。
03.保山中医药高等专科学校医学营养专业主要课程
临床营养学、特殊人群营养学、食品检验与分析、食品毒理、病理学、病原学、药理学、肿瘤营养学、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学等。
04.保山中医药高等专科学校医学营养专业小知识
长期能量摄入大于消耗的人群，由于过多地积存脂肪最终导致肥胖。因此作为营养治疗的第一步就是要控制总能量的摄入。一般来说， 1公斤的脂肪大约含有7000kcal左右的热量，若每日减少500～700kcal，则需14～10天减掉1kg;若每日减少1000kcal，则需7天时间。可以用理想体重(kg)×(20～25)(kcal/kg·d)作为每日基本能量摄入的参考值。对于身材矮小的人群，能量摄入也不应小于1200kcal，否则难以保证营养素的供给。
