专业介绍:旅游管理学科是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口,特别是导游行业。
培养目标:能适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展,具有良好的职业道德、较强的服务意识与公关、协调及灵活应变能力,能为旅客提供高品位、高质量的应用型中等职业人才。
就业方向:食品营养与配餐岗位、营养师、宴会设计师、导游、外资旅行社旅游咨询师、外资酒店客户主任、外资酒店高级接待人员等
主要课程:普通话、公关礼仪、旅游概论、形象与形体训练、演讲与口才、中国旅游地理、表演艺术(演唱/舞蹈)、餐饮服务与管理、前厅/客房服务与管理、宴会策划与设计
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