对外汉语专业注重汉英双语教学，培养具有以及能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作的实践型语言教学高级人才。
对外汉语专业毕业就业方向有哪些一是在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门从事新闻采编、翻译、文学创作等工作。
二是出国留学做对外汉语教师：
对广大的出国留学和移民人员来说，对外汉语教师这一职业既延伸了专业能力、又拓宽了就业领域，无疑是在国外勤工助学、全职工作的的选择。目前在美国、英国、澳大利亚、新西兰、加拿大等国家，对外汉语教师的需求可谓供不应求。——对外汉语教师已经成为出国工作、留学、移民无上光荣令人羡慕的高收入职业，并且已经成为华人在海外生存的首选第一白金职业。
三是从事其他涉外行业的工作。
四是可以到各个大学或从事对外汉语教育培训的机构中从事对外汉语教学工作。现在全球范围内与汉语热相对应的却是国际汉语教师荒。目前国外学习汉语的人数已经超过3000万人。日本、韩国、泰国、菲律宾等周边国家对汉语教师的需求非常迫切;欧洲、北美、澳大利亚、新西兰等西方发达国家也有越来越多的人希望学习汉语。这些对汉语学习的强劲需求，对于对外汉语专业人才来说，是难得的发展机遇。
对外汉语教师的收入很高吗截至今年5月底，全球已建立443所孔子学院和648个孔子课堂，分布在120个国家（地区）。孔子学院设在115国（地区）共443所，其中，亚洲32国（地区）95所、非洲38国37所、欧洲37国149所、美洲16国144所、大洋洲3国17所。孔子课堂设在48个国家共648个。其中，亚洲13国52个、非洲8国10个、欧洲18国153个、美洲6国384个、大洋洲2国49个。
据海外教汉语的老师反馈，目前在美国，从业时薪达50－80美金；在加拿大，时薪达60－75加元；澳洲时薪为50－80澳元；西欧时薪为60－80欧元。即使在国内，对外汉语教师工资也已达80-300元/课时，月薪过万元是普遍现象。面对这样的趋势，无论是出国留学、陪读家长、移民人员、派到国外工作,还是在国内欲步入金领阶层的有识之士，专职或兼职从事对外汉语教学工作都将是个明智的选择。
