学校尊重学生个人兴趣，学校认为兴趣才是学生最好的老师，学校里面的老师只是对学生起到规范和引导作用，兴趣才是最好的老师，让学生成为一个又一个的优秀技术人才，学校充分把握学生的这一点，让学生在以后的道路上越走越远，让兴趣不止是停留学生的脑海之中，而是要将他变为现实，让学生们清楚的知道和感受到。
重庆市奉节职业教育中心是由奉节县人民政府主办、奉节县教委主管的一所融职业教育、社会培训、技能鉴定和劳务输出于一体的市级重点中等职业学校。
学校地处三峡库区腹地，位于三峡门户奉节西部新城，新校占地面积250余亩，设计规模为100个全日制教学班。学校现有教职工350余人，在校生6000余人，常年开设学前教育、土木水利、加工制造、交通运输、信息技术、旅游服务、财经商贸、文化艺术、休闲保健等专业大类10余个热门专业。
招生对象：凡是符合专业招收条件的应往届初中毕业生均可报读我校。
招生计划
| 专业部 | 专业名称 | 学制 | 招生人数 |
| 建筑工艺部 | 建筑工程施工 | 3年 | 120 |
| 服装设计与工艺学 | 3年 | 60 | |
| 形象设计 | 3年 | 120 | |
| 建筑工程管理 | 3+2年 | 120 | |
| 道路桥梁工程技术 | 3+2年 | 60 | |
| 电子机械部 | 电子技术应用 | 3年 | 120 |
| 数控技术应用 | 3年 | 120 | |
| 船舶驾驶 | 2+2年 | 60 | |
| 汽车驾驶与维修部 | 汽车运用与维修 | 3年 | 180 |
| 汽车营销 | 3+2年 | 60 | |
| 汽车制造与装配技术 | 3+2年 | 120 | |
| 信息技术部 | 计算机应用技术 | 3年 | 180 |
| 计算机网络技术 | 3年 | 120 | |
| 商贸旅游部 | 旅游服务与管理 | 3年 | 120 |
| 会计电算化 | 3年 | 120 | |
| 电子商务 | 3年 | 120 | |
| 学前教育部 | 音乐 | 3+2年 | 60 |
| 美术 | 3+2年 | 60 | |
| 幼儿教育 | 3年 | 200 | |
| 学前教育 | 3+2年 | 200 |
报名方式：带上身份证或户口簿到学校招生办报名注册。
