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四川省烹饪高等专科学校2023+餐饮管理与服务专业招生

发布时间::2024-03-23 阅读:

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餐饮管理与服务

层次:专科

学制:三年

主要课程:餐饮企业市场营销、餐饮企业前厅管理、餐饮企业后厅管理实务、饭店管理概论、餐饮商务礼仪、酒水服务与管理等。

资格认证:高级管理员、管理师

培养方向:培养学生具备一定的酒店、餐饮企业服务与管理的理论知识,熟练的酒店、餐饮企业一线岗位协调、组织能力操作技能,学生毕业后主要在中高端酒店、大中型餐饮企业从事一线业务管理、行政文员和营销工作。
 


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