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旅游管理
本专业是国家示范性高职院校重点建设专业,主要培养具有创新能力、实践能力、适应能力以及丰富旅游管理与服务专业知识、较高服务技能和管理水平的高级应用型旅游服务与管理人才,分为酒店服务与管理、旅行社服务与管理2个方向,自选学习英、日、韩语种,语言教学模式独具特色。校内实训基地设施、设备完善,与国内高档次酒店合作,企业直接参与培养,实现实习与就业的无缝对接。
主要专业课程有:旅游外语(英、日、韩)、形体礼仪、实用旅游审美、旅游政策法规、导游基础、导游服务、旅行社产品开发、旅行社计调业务、旅行社外联业务、旅游接待、酒店市场营销、酒店综合管理、咖啡文化与咖啡制作、茶文化与茶艺、调酒、旅游公共关系、摄影等。
毕业生主要面向大中城市各级旅游行政管理机构、旅行社、星级酒店、涉外服务机构就业。