专业代码：610313
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：
普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、植物生理学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
酿酒技术专科课程有哪些？
发布时间：：2025-02-26 阅读：
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