四川省屏山县职业技术学校开设的专业有机电技术应用专业、服装制作与生产管理专业、计算机动漫与游戏制作专业、汽车运用与维修专业、数控技术应用专业、文秘专业、电子技术应用专业、学前教育专业、计算机应用专业。其中重点专业有机电技术应用专业、计算机动漫与游戏制作专业等。
机电技术应用专业是专业培养具有扎实的机电技术基础知识和较强实践能力，能从事机械和电气设备的安装、测试、使用及维护；机电一体化产品的制造和调试；机电设备的技术管理；机电产品的营销、售后服务等工作，并可担负机电企业生产基层管理工作的技能型人才。学校设置的课程有《机械制图》《机械基础》《电工电子与应用技术》《机电设备概论》《机床电气线路安装与维修》《电器及PLC控制》《机床数控技术应用》《车工工艺与技能训练》《钳工工艺与技能训练》《金属加工与技能实训》等等。本专业毕业生面向各行各业，主要从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作，也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作。
计算机动漫与游戏制作专业是专业培养具备从事多媒体、网络动画的设计与应用工作或新闻、电子影像出版部门、影视制作部门、广告等相关部门工作的专业人才，能胜任动漫专业媒体设计和制作工作的专业技能型应用人才。学校设置的课程有FLASH动画设计与制作、动画场景的设计与表现、影视后期制作、平面设计、素描基础、网页设计、计算机组装与维护等课程。毕业生可在企事业单位、各大传媒、各级电视台动漫制作公司以及各类民营、私营企业的宣传部门从事影视制作、三维动画制作、影视动画制作、影视编辑等工作。
