自贡市永安职业中专学校目标清晰，力求为社会培养更多的专业型人才。针对于社会对于人才的紧缺，学校开设了很多专业供学生选择。学校由于办学突出，在短期内迅速将学校打造成了一所重点职业学校。校园占地面积103亩，风景秀丽，环境怡人。始建于1958年的自贡永安职中，以“做品牌教师，办优质教育，建和谐校园，育一流人才”为目标，创建成省校风示范校、省绿化示范学校。50年来，学校有33篇教研文章获国家级奖励，53篇教研文章获省级奖励。1995年被评为省级重点职业中专学校，2004年被评为国家级重点职业中专学校。现有教职工188人（其中高级和中级教师112人、国家、省、地级优秀青年教师14人），在校中职学生总数达3300多人，远程大学学员200多人。
学校共开设五大类二十余种专业。计算机信息处理与应用、旅游服务与管理（导游）两个专业为省级骨干专业，电子电器应用专业为三明市骨干专业。综合高中班毕业生既可参加普通高考也可参加高职单招考试。学校与大中型企业开展订单培养，联合办学。与西南大学联合开办远程教育，累计招收学员1400余人。积极开展各级各类的长短期培训业务，年培训人数近千人。学校已逐步形成了多层次、多元化的办学特色。
学校的办学影响力已扩大到了省内外和海内外，成功开设了专门招收东南亚国家和地区学子的外籍班。2005年还与新西兰狮王商学院联合办学，开办涉外酒店管理专业。2006年又与新西兰维特利亚理工学院达成合作办学意向，引进优质教育资源，聘请外籍教师来校任教，为学生毕业后创造出国留学深造的机会。同时，又促进了国际教育合作交流，是全省首家经教育部登记注册的开展中外合作办学的中等职业学校。
重点专业介绍
酒店管理，市场营销以及果蔬花卉生产技术是学校的重点专业酒店服务与管理 培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。主要课程：饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。市场营销 培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
收费标准
所有专业学费3100元/年，住宿费500元/年。
