学校现有护理学院、医学技术学院、健康服务与管理学院、继续教育学院、人文社会科学部5个分院（部），设有护理、助产、医学检验技术、康复治疗技术、口腔医学技术、医学营养、医疗美容技术、卫生检验与检疫技术、卫生信息管理、公共卫生管理、幼儿保育、言语听觉康复技术专业、涉外护理等13个专业，基本形成相关医学类、护理类和健康服务类专业体系。学校积极推进专业建设，口腔医学技术专业、助产专业被列为中央财政支持建设专业；护理专业、康复治疗技术专业、口腔医学技术专业被列为省高职高专院校特色专业建设项目；现代健康服务专业群被列为宁波市服务型教育重点建设专业建设项目。
学校面向浙江省及全国其他省市招收高中毕业生、“三校生”（中专、职校、技校），文理兼收，实施高质量的全日制高等教育。学校培养学生拥有一张学历文凭、多张职业技能证书，具备很强的竞争力，深受用人单位欢迎。近三年平均就业率达95%以上，就业单位覆盖浙江省各级医院、健康相关企事业单位等。
随着人们生活水平的普遍提高，健康服务业正成为阳光产业，同时伴随着新医改方案的实施，高职高专健康服务类和相关医学类专业人才需求不断增加，相关人才就业前景十分广阔。
宁波卫生职业技术学院是一所宁波市政府直属的全日制国有公办普通高等学校。前身是创办于1925年的宁波华美高级护士职业学校。近年来，学校主动顺应宁波市卫生事业和健康产业的发展需求，紧紧围绕“卫生健康双领域”这一办学定位，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、走产学研结合发展道路”的办学方针和“合力办校、质量立校、特色兴校、创新强校”的办学策略，致力于培养“厚人文、明医理、强技能、高素质”的高端技能型卫生技术及健康服务专门人才。学校与宁波市贸易局合作成立浙江省首家家政学院——宁波家政学院，并设有美国心脏协会（AHA）心血管急救培训中心，浙江大学、宁波大学、温州医学院成人高等教育及硕士研究生教学点等。
